豊前市産の豊前とうがらしを100％使用し、国産の海塩、昆布粉末、にんにく粉末などを独自配合。
辛さだけでなく、旨み・香り・コクを感じられる絶妙な“旨辛バランス”が特徴のオリジナル調味塩です。
肉料理やご飯、麺類、炒め物、天ぷら、焼き鳥など、幅広い料理にさっと振りかけるだけで、味わいを引き立てます。

パッケージには、豊前市の伝統文化豊前神楽「若楽（JARAKU）」の鬼をモチーフにしたデザインを採用。
地域の魅力とともに味わえる一品です。